O presente projeto pretende responder ao apelo da UNICEF e do Governo de Moçambique para a priorização do acesso a alimentos complementares acessíveis e ricos em nutrientes (Através da produção de receitas simples e padrão na base de produtos disponíveis localmente) aliados ao fortalecimento das estratégias de educação nutricional, rastreio e tratamento atempado dos sintomáticos. A meta do Governo de Moçambique é reduzir a taxa de desnutrição aguda em menores de cinco anos de 4% (2024) para 2% até 2029, e a desnutrição crónica de 37% para 30% no mesmo período.
A intervenção será implementada em duas zonas agroecológicas da cidade da Beira: Bairro Muave (zona costeira) e Bairro de Inhamizua (zona interior) abrangendo diretamente cerca de 6 000 famílias e 15 000 crianças menores de 5 anos.
O projeto Stop Malnutrição visa consolidar e expandir as melhores praticas nutricionais, testando modelos adaptados a diferentes realidades locais, maximizando sua eficácia e replicabilidade. Cada dólar investido pode gerar um retorno de até 16 USD, segundo a OMS, demonstrando não apenas o impacto social, mas também a viabilidade económica da iniciativa.
Assim, esta proposta alinha-se às prioridades nacionais e contribuirá para que Moçambique alcance intervenções nutricionais mais robustas, elevando a cobertura de 39% em 2024 para 55% até 2029, com benefícios diretos e duradouros para milhares de crianças e famílias. São atividades do projeto:
- Sensibilizar pais, cuidadores, mulheres grávidas, lactantes e a comunidade em geral sobre boas práticas alimentares e saúde nutricional infantil.
- Realizar demonstrações culinárias com papas, sopas enriquecidas e receitas tradicionais nutritivas usando receitas produzidas localmente
- Promover rastreio nutricional para todas as crianças do grupo-alvo.
- Realizar rastreio da desnutrição em crianças menores de 5 anos, encaminhar ou tratar as crianças diagnosticadas
- Produção de 2 a 3 formulações com composição nutritiva a partir de produtos localmente disponíveis
- Estimular a criação de uma cadeia de valores com a produção de matéria prima para abastecer na produção das receitas
- Geração de renda através da comercialização de produtos confecionados